「大同智慧AI電鍋」藕香小排粥

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近日的時令蔬果,蓮藕正是時節,平日都如何料理呢?

利用「大同微電腦智慧溫控電鍋」可以做出健康/營養/美味的藕香小排粥唷~

跟著Jolyn一起動手做出好吃又營養的暖暖美味粥品吧!!

份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

主食材
蓮藕 1碗
豬小肋排 600(切塊)
白米 1杯
副食材
紅蘿蔔片 適量
薑片 6片
香菜 少許
6杯
調味
鰹魚粉 1/2tbs=7.5ml
  • 1準備主食材 蓮藕、白米(若要口感較爛可以洗好先冷凍再煮)、紅蘿蔔片、薑片
  • 2主食材豬小排先用(米酒、白胡椒粉)醃過後
  • 3煮滾水加入薑、蔥段放入川燙去血水撈起沖冷水瀝乾備用
  • 4使用「大同智慧AI電鍋」內鍋,將米洗好加入6杯水,再加入蓮藕片、豬小排、紅蘿蔔絲、薑片混合均勻
  • 5外鍋一杯水,將內鍋放入,將鍋蓋蓋上,選擇【煮湯/煮粥】鍵,按下開始
  • 6待嗶~嗶~嗶3聲後,加入調味 鰹魚粉拌勻即可準備盛入小砂鍋 只要一指one touch.... 健康的藕香小排粥輕鬆上桌囉!
  • 7那鬆軟的蓮藕片加上軟嫩多汁的小排肉超match,加上了微甜的紅蘿蔔絲&特殊香氣的香菜,真的超好吃
  • 8時令の藕香小排粥,跟著 Jolyn我一起做做看!!
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小撇步

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2013/11/13 發表 5,153 瀏覽

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