冷熱皆適宜的『香芹干絲』

『香芹干絲』一直是臭寶最愛的小菜，往往可以當成正餐來吃。
外面小吃店常常是一小盤，價格算下來真的不便宜，正好在市場看到一包包的干絲，好大的一包剛好是外面一盤小菜的價格，問過老闆保存方式後(可放入冷凍庫保存，要用時再泡冷水即可)，決定買回家試作看看。
這次採用炒的方式，因為臭寶媽打的好算盤--吃不完放冰箱一樣美味！