涼拌菠菜豆干

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非常容易準備的開胃小菜,快試做看看吧~

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

豆干 6片
菠菜 1把
白芝麻 1小匙
麻油或香油 1大匙
1小匙
  • 1 準備一鍋滾水川燙豆干,撈起後切成小丁。
  • 2 將菠菜川燙後,浸泡冰開水,再撈起擰乾水份並切成碎末狀或小段狀。
  • 3 將豆干,菠菜,白芝麻,鹽及麻油攪拌均勻,放冰箱冷藏1小時就是美味的小菜囉~
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2013/11/12 發表 6,783 瀏覽

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