義大利肉醬燴豆腐

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利用市售義大利蕃茄肉醬,只要再加點洋蔥、絞肉、豆腐燴煮,輕輕鬆鬆就完成一道超下飯的料理。

食材

嫩豆腐 1盒
絞肉 150克
洋蔥(小型) 1顆
市售義大利肉醬 300克
適量
起司粉 適量
義式香料 適量
  • 1 豆腐切小塊,洋蔥切丁備用。
  • 2 熱鍋炒香洋蔥丁至透明狀,再加入絞肉炒散至變色,加入市售肉醬、少許水及糖煮沸,再放入豆腐燴煮3~5分鐘,湯汁稍收乾即可。
  • 3 食用前依個人喜好,可灑上起司粉或義式香料。
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2014/03/12 發表 4,880 瀏覽

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