義大利肉醬燴豆腐
利用市售義大利蕃茄肉醬，只要再加點洋蔥、絞肉、豆腐燴煮，輕輕鬆鬆就完成一道超下飯的料理。
食材
嫩豆腐
1盒
絞肉
150克
洋蔥（小型）
1顆
市售義大利肉醬
300克
糖
適量
起司粉
適量
義式香料
適量
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1 豆腐切小塊，洋蔥切丁備用。
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2 熱鍋炒香洋蔥丁至透明狀，再加入絞肉炒散至變色，加入市售肉醬、少許水及糖煮沸，再放入豆腐燴煮3~5分鐘，湯汁稍收乾即可。
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3 食用前依個人喜好，可灑上起司粉或義式香料。
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