百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
《瑪熙雅》
70 食譜 102 粉絲

梅香滷豆包

梅香滷豆包

描述

豆包一定要先過沸水去除臭油味,
醬汁中加入梅子醋帶出香甜味,
簡單易做,你也來試試~

154 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 煮一鍋沸水,先放豆皮燙軟,去臭油味,取出備用.

    煮一鍋沸水,先放豆皮燙軟,去臭油味,取出備用.

  • 以中小火將[醬汁]煮滾

    以中小火將醬汁煮滾

  • 轉文火,以文火熬滷20分,過程中記得要翻面.取出堆放成一疊,以長細刀慢慢切成適當大小,撒上蔥花即完成!

    轉文火,以文火熬滷20分,過程中記得要翻面.取出堆放成一疊,以長細刀慢慢切成適當大小,撒上花即完成!

1.5 萬 瀏覽
avatar
《瑪熙雅》 70 食譜 102 粉絲

喜歡自己做料理

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 涼拌小黃瓜 娃娃菜 三杯雞 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 白菜滷 瓜仔肉 炒麵 糖葫蘆 玉米濃湯 馬鈴薯 地瓜 雞胸肉 粽子 義大利麵 番茄炒蛋 四季豆 小黃瓜 家常菜 酸辣湯 蒸蛋 糖醋排骨 湯麵 花椰菜 鮭魚 雞蛋豆腐 番茄 炒飯 台式泡菜 南瓜 滷肉 麻婆豆腐 早餐 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 餅乾 打拋豬 茄子 雞湯 低脂高蛋白 金針菇 竹筍 豆腐 高麗菜 雞肉 排骨 菠菜