《瑪熙雅》 70 食譜 102 粉絲 追蹤 梅香滷豆包 描述 豆包一定要先過沸水去除臭油味, 醬汁中加入梅子醋帶出香甜味, 簡單易做,你也來試試~ #素食 #蔬食 #五辛素 154 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 豆包 5塊 蔥花 適量 醬汁 壽喜燒醬汁 1匙 淡味醬油 1小匙 梅子醋 1小匙 水 1大匙 八角 1個 步驟 煮一鍋沸水,先放豆皮燙軟,去臭油味,取出備用. 以中小火將醬汁煮滾 轉文火,以文火熬滷20分,過程中記得要翻面.取出堆放成一疊,以長細刀慢慢切成適當大小,撒上蔥花即完成! 1.5 萬 瀏覽 2013/11/10 發表