廣島起司燒
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
雞蛋
四顆
水
100cc
中筋麵粉
100g
起司
兩片
培根
三片
高麗菜
半顆
蕃茄
一顆
柴魚
一包
炒麵
一包
調味料
美乃滋
適量
鹽巴
少許
醬油
適量
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1將蛋液、麵粉、水，攪拌均勻至有點稠狀 -
2把切好的高麗菜、蕃茄丁和鹽巴一起攪拌均勻
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3把攪拌好的材料放到平底鍋裡鋪平
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4將培根和起司鋪在上面
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5準備另一個鍋子放入炒麵
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6把材料和炒麵合在一起上面塗上醬油和美乃滋，灑上柴魚就完成了！！
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小撇步
在攪拌麵粉的時候要小心不要讓麵粉結塊，利用篩子把麵粉小心的和蛋液融合會比較方便喔！
