廣島起司燒

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在家也可以享用美味的廣島燒!多了炒麵在口感更不一樣也更有飽足感喔!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
雞蛋
四顆
100cc
中筋麵粉
100g
起司
兩片
培根
三片
高麗菜
半顆
蕃茄
一顆
柴魚
一包
炒麵
一包
調味料
美乃滋
適量
鹽巴
少許
醬油
適量
  • 1
    將蛋液、麵粉、水,攪拌均勻至有點稠狀
  • 2
    把切好的高麗菜、蕃茄丁和鹽巴一起攪拌均勻
  • 3
    把攪拌好的材料放到平底鍋裡鋪平
  • 4
    將培根和起司鋪在上面
  • 5
    準備另一個鍋子放入炒麵
  • 6
    把材料和炒麵合在一起上面塗上醬油和美乃滋,灑上柴魚就完成了!!
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小撇步

在攪拌麵粉的時候要小心不要讓麵粉結塊,利用篩子把麵粉小心的和蛋液融合會比較方便喔!

2013/11/10 發表 7,268 瀏覽
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