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ㄚ曼達
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Food Saver體驗~紅燒牛肉+酸菜

Food Saver體驗~紅燒牛肉+酸菜

描述

有時候想要來晚自己煮的牛肉麵加酸菜,卻沒有辦法馬上吃到,索性就煮個一大鍋,包成一袋一袋的,封包保存,想吃隨時都有!哈哈哈!!我家也有專業包裝喔!!!

128 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

酸菜

步驟

  • 熱鍋爆香薑片

    熱鍋爆香

  • 將牛腱切塊下鍋拌炒

    將牛腱切塊下鍋拌炒

  • 下米酒爆香一下~~~

    下米酒爆香一下~~~

  • 將炒好的牛肉放入電鍋的內鍋,然後放入切好的紅白蘿蔔

    將炒好的牛肉放入電鍋的內鍋,然後放入切好的紅白蘿蔔

  • 加入水、醬油、糖、辣椒與滷包,電鍋外鍋3杯水

    加入水、醬油、糖、辣椒與滷包,電鍋外鍋3杯水

  • 另起一鍋,爆香蒜片與辣椒丁

    另起一鍋,爆香片與辣椒

  • 然後下酸菜入鍋拌炒,嗆點米酒加點糖,就可以起鍋囉~

    然後下酸菜入鍋拌炒,嗆點米酒加點糖,就可以起鍋囉~

  • 碗底放一點黑醋,再舀入紅燒牛肉與湯汁,加些炒酸菜~真是美味呀~

    碗底放一點黑醋,再舀入紅燒牛肉與湯汁,加些炒酸菜~真是美味呀~

  • 剩的酸菜用真空包裝機封裝好

    剩的酸菜用真空包裝機封裝好

  • 一包一包的,使用上很方便

    一包一包的,使用上很方便

  • 紅燒牛肉湯放涼後,慢慢壓出多餘的空氣,然後使用封裝的功能,封裝好就可以囉~

    紅燒牛肉湯放涼後,慢慢壓出多餘的空氣,然後使用封裝的功能,封裝好就可以囉~

  • 拿幾包放在冷藏,想吃隨時都有~只要用電鍋加熱就可以囉~下次要出遠門,放個幾包給老公,就不怕他餓著囉~

    拿幾包放在冷藏,想吃隨時都有~只要用電鍋加熱就可以囉~下次要出遠門,放個幾包給老公,就不怕他餓著囉~

小撇步

Food saver 真空包裝機官網
http://www.hengstyle.com/shop/list.aspx?u=16

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ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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