Vivian 3 食譜 2 粉絲 追蹤 奶香照燒小雞腿 描述 照燒醬加入牛奶增添了一股奶香味,也是不錯的作法! 160 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 小雞腿肉 6支 洋蔥 半顆 醃料 醬油 3匙 味醂 1匙 水 2匙 醬料 醬油 2匙 味醂 1匙 水 4匙 牛奶 2匙 步驟 先把小雞腿的雞皮和油取掉一些留著爆香使用,再把肉醃料混和浸置約30分鐘 雞皮先放入鍋中,煎至出油後拿起,再放入洋蔥 洋蔥略炒過後就可加入小雞腿以及醬料開始煮至醬汁收乾 小撇步 喜歡洋蔥清脆口感的,可以在雞腿微煎後再放入哦! 喜歡甜一點的醬汁味醂比例可以增加 6,155 瀏覽 2013/11/08 發表