奶香照燒小雞腿
奶香照燒小雞腿
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照燒醬加入牛奶增添了一股奶香味，也是不錯的作法！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
小雞腿肉
6支
洋蔥
半顆
醃料
醬油
3匙
味醂
1匙
水
2匙
醬料
醬油
2匙
味醂
1匙
水
4匙
牛奶
2匙
-
1先把小雞腿的雞皮和油取掉一些留著爆香使用，再把肉醃料混和浸置約30分鐘
-
2雞皮先放入鍋中，煎至出油後拿起，再放入洋蔥
-
3洋蔥略炒過後就可加入小雞腿以及醬料開始煮至醬汁收乾
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小撇步
喜歡洋蔥清脆口感的，可以在雞腿微煎後再放入哦！
喜歡甜一點的醬汁味醂比例可以增加