連男生也可以輕鬆做出的美味香菇雞湯
描述
由美食天后Lily 提供的私房菜，放點當令的梨子入菜，除了可以潤肺之外，更增添了甘甜，酒可以挑選紹興或是黃酒，米酒也很棒，因為燉煮後酒味沒那麼重，但是酒湯的醇厚會留在湯裡。竹笙與香菇可以看個人喜好增加，像小編就特別喜歡香菇，所以會多放一些喔。
份量
4
人份
食材
-
1 盒
-
一把
-
一把
-
半粒
-
2片
-
一碗
-
少許
-
少許
-
少許
-
兩條
步驟
-
材料就是這麼簡單。
-
使用雙認証樸活山雞，安全可口在地生產的喔。
-
食材只要新鮮當令怎麼做都美味。
-
連男生也可以輕鬆做出好好吃的美味料理。
-
將乾香菇泡水後去蒂備用。
-
將食材通通放入鍋內。
-
將酒加入鍋內，再將水加至蓋過食材即可，如果喜歡味道濃厚的可以完全使用酒不用加水喔。
-
大火煮開轉小火後大約再煮個30-40分鐘就可以啦。
-
要喝到一碗美味的雞湯就是這麼簡單。
-
連男生也可以輕鬆做到的喔。
小撇步
