梅漬小蕃茄

2014/03/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
4,741 151 0 0

酸酸甜甜的梅漬小蕃茄真開胃,一口接一口停不下來的好滋味。
小蕃茄小小變身,滋味大大不同。

食材

小蕃茄 1盒
寡果糖 3大匙
酸梅 6顆
梅子粉 1小匙
  • 1 煮開一鍋水備用,小番茄頂端淺畫十字入熱水,煮約1分鐘待皮肉稍分離時撈起,以冷水冰鎮,剝皮備用。
  • 2 備能蓋過小蕃茄的開水量,放入果糖、酸梅、梅子粉攪拌均勻。
  • 3 作法1小蕃茄放入作法2醃料中,入冰箱冷藏一晚,入味後即可食用。
贊助

小撇步

*甜度酸度依個人喜好自行調整。

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣