泰山橄欖油／吻仔魚醬炒龍鬚菜
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泰山橄欖油油質穩定，
快炒、起鍋點香、或涼拌都很適合喔！
份量
3
人份
食材
泰山橄欖油
適量
龍鬚菜
適量
吻仔魚
適量
蒜頭、薑、豆豉、豆瓣醬
適量
-
1準備好所有食材 -
2倒入適量泰山橄欖油
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3蒜末、薑末先爆香
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4加入吻仔魚一起爆香
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5放入龍鬚菜拌炒
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6加入豆瓣醬
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7起鍋前再倒入一些泰山橄欖油點香和增加亮度，龍鬚菜口感也會變得更滑順
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8吻仔魚醬炒龍鬚菜，完成
小撇步
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