泰山橄欖油/吻仔魚醬炒龍鬚菜

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泰山橄欖油油質穩定,
快炒、起鍋點香、或涼拌都很適合喔!

份量3人份

食材

泰山橄欖油 適量
龍鬚菜 適量
吻仔魚 適量
蒜頭、薑、豆豉、豆瓣醬 適量
  • 1準備好所有食材
  • 2倒入適量泰山橄欖油
  • 3蒜末、薑末先爆香
  • 4加入吻仔魚一起爆香
  • 5放入龍鬚菜拌炒
  • 6加入豆瓣醬
  • 7起鍋前再倒入一些泰山橄欖油點香和增加亮度,龍鬚菜口感也會變得更滑順
  • 8吻仔魚醬炒龍鬚菜,完成
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2013/11/04 發表 3,338 瀏覽

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