泰山橄欖油/吻仔魚醬炒龍鬚菜


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泰山橄欖油油質穩定,
快炒、起鍋點香、或涼拌都很適合喔!

份量
3 人份
食材
泰山橄欖油
適量
龍鬚菜
適量
吻仔魚
適量
蒜頭、薑、豆豉、豆瓣醬
適量
  • 1
    準備好所有食材
  • 2
    倒入適量泰山橄欖油
  • 3
    蒜末、薑末先爆香
  • 4
    加入吻仔魚一起爆香
  • 5
    放入龍鬚菜拌炒
  • 6
    加入豆瓣醬
  • 7
    起鍋前再倒入一些泰山橄欖油點香和增加亮度,龍鬚菜口感也會變得更滑順
  • 8
    吻仔魚醬炒龍鬚菜,完成
小撇步

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2013/11/04 發表 3,387 瀏覽
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