【泰山橄欖油】蔬菜豆腐煎餅

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泰山橄欖油-有天然橄欖果香,口感清爽新鮮,完美引出食材健好吃感,增添料理美味。
蔬菜豆腐煎餅用豆腐使煎餅吃起來變得軟嫩,搭上蔬菜增添更多營養美味喔~

食材
【麵糊】麵粉
200 g
【麵糊】水
160 g
【麵糊】蛋
1 個
【麵糊】鹽
15 g
【麵糊】胡椒粉
適量
豆腐
1 塊
洋蔥
1/2 個
紅蘿蔔
1/3 個
玉米
1/2 罐
泰山橄欖油
適量
  • 1
    準備材料
  • 2
    豆腐、洋蔥、紅蘿蔔切丁
  • 3
    將【麵糊】攪拌均勻,放入切丁的豆腐、洋蔥、紅蘿蔔、玉米攪拌均勻
  • 4
    平底鍋內倒入適量的泰山橄欖油稍微熱鍋,放入一匙麵糊,將其兩面煎到金黃色
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2013/11/03 發表 3.3 萬 瀏覽
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請問要用筋度多少的麵粉呢?

4 years ago