日式黃金炸豬排


劉星鄉
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喜歡吃炸厚豬排嗎??每次去專賣店吃總是粉貴, 自己做簡單又好吃,成本也不用80元,全家人最愛的餐點,一定要學會~

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 1
    將馬鈴薯、紅蘿蔔和花椰菜先煮熟,備用 馬鈴薯和紅蘿蔔可以前一天預煮好,就更省時間囉!
  • 2
    豬排半油炸煎(不用退冰),半油炸煎比較省油,也很好吃 油溫不要過高,這樣外面會很容易焦,而裡面會不熟 溫油就可以下了
  • 2
    咖哩醬包隔水加熱煮(約2分鐘) 採Nylon耐熱進口包材(耐熱120度C)
  • 3
    油炸後的豬排,皮酥、肉多汁(真的是咔滋咔滋吔)
  • 4
    最後的步驟,就是準備一個大大的白盤,把它擺得美美的就OK囉~ 咖哩醬拆開淋在配料上就可以,記得煮白飯
  • 5
    喜歡吃起司的朋友,可以選起司藍帶豬排,也超好吃唷 豬排裏的粉都是專業用的,所以炸起來不輸外面的餐廳,自己試試,保證好吃
小撇步

每每到了要煮晚餐,總是把廚房搞得像戰場一樣, 買己經調理好的豬排和咖哩醬,
煮晚餐, 就不會讓自己手忙腳亂,又能煮頓美美的晚餐
更多食材: www.foodkmd.com
搜尋: 日式和風豬排/ 起司藍帶豬排
南洋咖哩醬/ 特濃咖哩醬

2013/11/01 發表 8,385 瀏覽
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討論共 1 則

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所以說豬排跟咖哩都是廠商準備好的? 其實自己吃是不會計算成本的. 要算CP值的話, 再下去便當社就好了. 他們還當餐煮哩!

6 years ago

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