[電鍋] 懶人料理- 馬鈴薯燉肉

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超懶人料理~~還可以順便清冰箱!
只要使用壓力鍋或電鍋就一次解決!

超適合上班族或留學生~~

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

五花肉 500g
洋蔥 半顆
馬鈴薯 4顆
紅蘿蔔 1根
調味
3杯
醬油 1/2杯
味醂 1/8杯
米酒 適量
  • 1 將五花肉切成如圖約三公分長的小塊 (退冰到一半時切較好切)
  • 2 馬鈴薯去皮切大塊 (因為要用燉的,請勿切得太小塊)
  • 2 洋蔥與紅蘿蔔切塊
  • 3 把料全部加進壓力鍋之後,就可以加調味了,切記,水量請控制在五到八分滿,是不可能會淹過食材的喔
  • 4 壓力鍋選擇燉湯模式
  • 5 完成! 喜歡擺盤美麗的朋友們,也可以盛出來換到美麗的盤子再加點蔥花!就超級完美了!
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小撇步

*五花肉冰的時候切可以切的很工整
*冰箱裡吃剩的番茄,蘑菇和四季豆之類
的,都可以全部加進去
*調味可按照個人喜好酌量改變
*放個幾天再加熱都一樣好吃喔~

網誌圖文詳細版請看:
http://lizzieh.pixnet.net/blog/post/283766606

2013/11/01 發表 2.7 萬 瀏覽

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