烤美國馬鈴薯佐酸奶
小熊與廚房的非常關係
烤美國馬鈴薯佐酸奶：想來點清爽的，可以試試看用酸奶或是優格取代奶油起士，將會吃到風味截然不同的烤美國馬鈴薯。將美國褐皮馬鈴薯外皮刷洗乾淨，整顆進烤箱烤熟。切開美國馬鈴薯冒出的白煙讓人食慾大開，鬆鬆軟軟的質地，正適合拌入市面上常有的酸奶優格，灑點切碎的巴西利、胡椒、鹽，搭配烤蔬菜、沙拉等，營養豐富、口味滿分！
食材
美國褐皮馬鈴薯
3顆
酸奶優格
3大匙
巴西利
少許
鹽
少許
胡椒
少許
小撇步
美國褐皮馬鈴薯鬆軟的質地很適合做成烤馬鈴薯，烘烤的時間不宜過長，只要馬鈴薯輕壓變軟即可，以免水分流失過多，少了滑順的口感。
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