香煎豆皮---時間淬釀的甘露之味
描述
豆皮是我很愛買回家料理的一道!每次都是用來炒芹菜!這次想到可以用醬油來沾著吃看看^^先香煎一下豆皮喔!簡單的一道料理....
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
豆皮4片,將蔥,薑,蒜切成末用!香菜很香!我很愛吃這味^^若是愛吃辣的人可以加入辣椒唷!當然別忘了用干貝醬油喔!
-
鍋內加入少許油慢慢將豆皮煎到香香滴~~~ 若是想要加入少許醬油一起煎也是可以喔!可用量不要太多耶!
-
煎好的豆皮切成條狀或是塊狀都可以^^ 淋上蔥末,薑末,蒜末和香菜的調味料就是一道香噴噴的"香煎豆皮"
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好! 更多食譜，請到「淬釀募集活動」https://icook.tw/cnsoysauce
Emily Kuo
蘇帥哥
