香煎豆皮---時間淬釀的甘露之味
食材
豆皮
4片
蔥末
少許
薑末
少許
蒜末
少許
香菜
少許
辣椒
少許
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1 豆皮4片,將蔥,薑,蒜切成末用!香菜很香!我很愛吃這味^^若是愛吃辣的人可以加入辣椒唷!當然別忘了用干貝醬油喔! -
2 鍋內加入少許油慢慢將豆皮煎到香香滴~~~ 若是想要加入少許醬油一起煎也是可以喔!可用量不要太多耶!
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3 煎好的豆皮切成條狀或是塊狀都可以^^ 淋上蔥末,薑末,蒜末和香菜的調味料就是一道香噴噴的"香煎豆皮"
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好! 更多食譜，請到「淬釀募集活動」http://icook.tw/cnsoysauce
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