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咪咪醬
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洋蔥豬肉丼

洋蔥豬肉丼

描述

話說上禮拜拿著ATM送的吉x家的雙人套餐~~吃了之後深深覺得有點被坑了~~跟日本的平價松屋差很多耶~~明明就是很簡單的料理說~~那就自己動手做吧~

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 步驟1.先將洋蔥切小塊.豬肉片洗淨

    步驟1.先將洋蔥切小塊.豬肉片洗淨

  • 步驟2.先把豬肉放進鍋子裡小火煮至半熟

    步驟2.先把豬肉放進鍋子裡小火煮至半熟

  • 步驟3.把洋蔥與醬料一起丟入鍋中.中大火煮滾後.轉小火燉煮10~15分鐘即可

    步驟3.把洋蔥與醬料一起丟入鍋中.中大火煮滾後.轉小火燉煮10~15分鐘即可

小撇步

豬肉可切小片比較容易入口
炒豬肉片時可放少許水.別放油(利用豬肉原有的油脂)
洋蔥等到軟嫩變色即可
配色的香菜可依照個人需求添加

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留言

共 2 則
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  • 哈哈哈 洋蔥切的很豪邁

  • Mike Chang
    Mike Chang

    切這洋蔥的刀法太炫了. 是生氣時的切法嗎? 將洋蔥亂刀砍死.

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