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香滑富嚼勁，入冬以後到清明前夕，是土魠魚的盛產季節，特別是冬天捕獲的土魠油花分布均勻、最為肥美。
安永鮮物獨家採用日本細胞活存技術(Cells Alive System,CAS)，為您保存如產季的鮮味。
小撇步
1.油煎時，請用小火慢煎，防止烹飪時於的水份蒸發掉，水分沒有蒸發魚肉才會Q嫩好吃
2.先將魚肉煎過，再放入紅燒醬內悶煮可將肉汁保留在魚排內採用獨家日本Cells Alive System 細胞活存技術保鮮，
解凍後的食材，即使烹調後口感仿佛現撈。
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