有食候。簡易牧羊人派│熊貓眼女孩
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
薯泥
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1顆
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少許
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少許
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少許
步驟
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先製作"薯泥"，將馬鈴薯去皮，切小塊蒸熟
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將蒸熟的馬鈴薯+調味(鮮奶油，香料)一起放入袋子中，攪拌壓成泥
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接著將材料切成丁，熱鍋炒料
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接著將炒好的料裝入容器中(1/2)，接著在上方擠入馬鈴薯泥
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於裝好馬鈴薯泥後，運用叉子在上方拉出線條
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送進烤箱約好20~30分鐘即可。 (將表成烤出漂亮的點點焦色就可以囉)
小撇步
【擠馬鈴薯泥】用耐熱塑膠袋，代替擠壓器
【烤花痕】可使用叉子製作美麗痕跡
一般大多使用絞肉，但是女孩家只剩雞肉，沒想到一試竟然一樣美味...好吃!!
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第一屆有食候素人主廚徵選-雞料理玩出新食尚：http://www.chefxfarm.com/public/link.php?r=100
