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逼真版斷指餅乾---萬聖節料理

逼真版斷指餅乾---萬聖節料理

描述

一年一度的萬聖節又要到了!這款超逼真的斷指餅乾,保證是派對上最讓人驚聲尖叫的小點心,或者........包成禮物,小小惡作劇一下吧^^!
*我的另一道萬聖節料理:"帕瑪火腿眼球蛋"~
https://icook.tw/recipes/53356

步驟

  • 無調味杏仁放滾水煮約1分鐘,撈起後用乾淨的布包起來搓一搓,讓杏仁脫皮

    無調味杏仁放滾水煮約1分鐘,撈起後用乾淨的布包起來搓一搓,讓杏仁脫皮

  • 將杏仁從中間剝開,並以小剪刀將杏仁修剪成"指甲"狀備用

    杏仁從中間剝開,並以小剪刀將杏仁修剪成"指甲"狀備用

  • 無鹽奶油放室溫軟化,加糖打至泛白,慢慢加入蛋液拌勻

  • 加入過篩的麵粉與泡打粉,拌勻成麵糊,放冰箱冷藏約30分鐘

  • 將麵團取出,搓成手指狀(麵糰烤後會膨脹,所以要比手指實際大小細一點),排在烤盤上

  • 將杏仁嵌入麵糊,以180度烤約12~15分鐘至表面金黃即可

    杏仁嵌入麵糊,以180度烤約12~15分鐘至表面金黃即可

  • 覆盆莓(可用冷凍的),細砂糖放入小鍋加熱,熬煮成果醬放涼

    覆盆莓(可用冷凍的),細砂糖放入小鍋加熱,熬煮成果醬放涼

  • 烤好的手指餅乾,"指甲"若有脫落,可以少許蜂蜜黏合,一端沾上果醬就完成了!

    烤好的手指餅乾,"指甲"若有脫落,可以少許蜂蜜黏合,一端沾上果醬就完成了!

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fifisculinarylab 279 食譜 3,203 粉絲

如果你不懂得如何表達愛,那就做菜吧。用健康美味的一餐告訴他/她,你有多在乎他/她。追蹤我的lG:#fifisculinarylab

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留言

共 3 則
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  • Gill Li
    Gill Li

    請問我把掉了的"指甲"沾一點蜂蜜以後還是很容易掉耶 有什麼要注意的地方嗎?

  • Chloe Su
    Chloe Su

    OMG~讚

  • Rainy
    Rainy

    請問 這樣的材料 大概可以做幾隻手指呢

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