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First cook
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普通餅乾

普通餅乾

描述

這可以說是我做過最成功的餅乾,烤好那一刻我有超多的成就感湧上來,這款餅乾的食材簡單,口感酥脆,奶香味十足,非常適合搭配牛奶或茶水享用,這是我做給家人吃的,他們的反應我覺得對我來說是非常大的肯定!!

份量

1 人份

時間

120 分鐘

步驟

  • 先準備材料

    先準備材料

  • 奶油和細砂糖(分次加入)攪在一起,直到看不見細砂糖

    奶油和細砂糖(分次加入)攪在一起,直到看不見細砂糖

  • 先再加入全蛋(分次加入),之後再加入低筋麵粉(過篩和分次加入),桿平之後冷藏一下(30分鐘)

    先再加入全蛋(分次加入),之後再加入低筋麵粉(過篩和分次加入),桿平之後冷藏一下(30分鐘)

  • 最後壓模和放入烤箱(180度 30分鐘)

    最後壓模和放入烤箱(180度 30分鐘)

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留言

共 1 則
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  • 我這樣做出來大概是24片吧但是要看你的餅乾多厚或是寬 我大概是一個24*30的烤盤塞的滿滿。 餅乾有點偏甜可以適度調整 我每次烤都會加些奶茶粉或是可可粉,一份麵團,多種享受 我烤起來其貌不揚但是吃起來不錯。

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