優雅的「天鵝餅乾」兩種口感一次滿足♡
描述
優雅的「天鵝餅乾」不只漂亮～～
一次可以吃到兩種口感超滿足的♡
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步驟
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先來製作餅乾麵團，將軟化奶油與糖粉拌勻。
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接著拌入雞蛋液。
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倒入過篩的低筋麵粉混合成麵糰。
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將麵糰擀平冷藏15分鐘。
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接著來製作杏仁片麵糊：將蛋白與砂糖混合後加入低筋麵粉拌勻。
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倒入融化無鹽奶油拌勻後加入杏仁片輕輕拌勻即可。
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將餅乾麵皮壓出天鵝形狀。
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身體部分鋪上杏仁瓦片麵糊、放入預熱160度烤箱烤約15分鐘（時間可看上色程度）。
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美美的「天鵝餅乾」上岸囉～
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好優雅的天鵝們♡
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一次吃得到奶香餅乾與杏仁片的口感，讓人驚艷又滿足。
小撇步
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