什錦拌麵


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個人很喜歡像這樣
什錦隨興的食材搭配
一鍋炒也非常的快速又方便

份量
3 人份
食材
200g
2顆
1隻
10隻
3粒
半碗
調味料
少許
  • 1
    雞蛋煎蛋皮切塊備用
  • 2
    燒一鍋熱水煮沸
  • 3
    加入麵乾 一分鐘後加入胡蘿蔔絲 再過30秒後加入白蝦.花枝.豌豆夾.
  • 4
    30秒後將所有食材從沸水中撈起
  • 5
    另取一鍋放入一茶匙的統一肉燥油炒熱蒜末後加入半碗熱水.兩大匙統一肉燥和調味料
  • 6
    再將剛才撈起的麵.蛋皮和所有食材一起拌勻即可
2013/10/24 發表 4,380 瀏覽
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