雪花香料炸豆腐

雪花香料炸豆腐

Lina /布魯媽媽

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跟著做

用玉米粉當裹粉炸出來的麵衣有著特別的香氣和美麗的雪花白色~~再加上兩種香料的混搭，炸豆腐新吃法，一樣超美味^__^

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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

板豆腐

1份

蛋

1個

麵衣

蒜粒

1茶匙

七味糖辛子

1-1/2茶匙

玉米粉

4大匙

1
板豆腐切適當大小，蛋打散，麵衣粉料混合均勻備用。
2
豆腐先沾蛋汁再沾上粉料，進油鍋以150度C炸到表面雪白香酥即可撈起瀝油。
3
再依個人口味淋上沾醬(我是調醬油醋)不一樣風味的炸豆腐就完成嚕~~~^_^

小撇步

香料哪裡找:
香料共和國:
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2013/10/23 發表 3.1 萬瀏覽