雪花香料炸豆腐

1,733 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

用玉米粉當裹粉炸出來的麵衣有著特別的香氣和美麗的雪花白色~~再加上兩種香料的混搭,炸豆腐新吃法,一樣超美味^__^

更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen

食材 (2 人份 10 分鐘

板豆腐 1份
1個
麵衣
蒜粒 1茶匙
七味糖辛子 1-1/2茶匙
玉米粉 4大匙
  • 1 板豆腐切適當大小,蛋打散,麵衣粉料混合均勻備用。
  • 2 豆腐先沾蛋汁再沾上粉料,進油鍋以150度C炸到表面雪白香酥即可撈起瀝油。
  • 3 再依個人口味淋上沾醬(我是調醬油醋)不一樣風味的炸豆腐就完成嚕~~~^_^
贊助

小撇步

香料哪裡找:
香料共和國:
https://www.facebook.com/welcomSpiceLand?fref=ts

2013/10/23 發表 3.0 萬 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣