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Lina /布魯媽媽
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雪花香料炸豆腐

雪花香料炸豆腐

描述

用玉米粉當裹粉炸出來的麵衣有著特別的香氣和美麗的雪花白色~~再加上兩種香料的混搭,炸豆腐新吃法,一樣超美味^__^

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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

麵衣

步驟

  • 板豆腐切適當大小,蛋打散,[麵衣]粉料混合均勻備用。

    板豆腐切適當大小,蛋打散,麵衣粉料混合均勻備用。

  • 豆腐先沾蛋汁再沾上粉料,進油鍋以150度C炸到表面雪白香酥即可撈起瀝油。

    豆腐先沾蛋汁再沾上粉料,進油鍋以150度C炸到表面雪白香酥即可撈起瀝油。

  • 再依個人口味淋上沾醬(我是調醬油醋)不一樣風味的炸豆腐就完成嚕~~~^_^

    再依個人口味淋上沾醬(我是調醬油醋)不一樣風味的炸豆腐就完成嚕~~~^_^

小撇步

香料哪裡找:
香料共和國:
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