雪花香料炸豆腐
描述
用玉米粉當裹粉炸出來的麵衣有著特別的香氣和美麗的雪花白色~~再加上兩種香料的混搭，炸豆腐新吃法，一樣超美味^__^
更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
![板豆腐切適當大小，蛋打散，[麵衣]粉料混合均勻備用。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
板豆腐切適當大小，蛋打散，麵衣粉料混合均勻備用。
-
豆腐先沾蛋汁再沾上粉料，進油鍋以150度C炸到表面雪白香酥即可撈起瀝油。
-
再依個人口味淋上沾醬(我是調醬油醋)不一樣風味的炸豆腐就完成嚕~~~^_^
![板豆腐切適當大小，蛋打散，[麵衣]粉料混合均勻備用。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F227006%2F8923149728e22d14.jpg&width=800)
小撇步
香料哪裡找:
香料共和國:
https://www.facebook.com/welcomSpiceLand?fref=ts
