韓式辣炒雞
韓式辣炒雞
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天氣開始漸漸轉冷，就想要吃點熱辣辣的東西，簡單準備了雞肉以及蔬菜，加點韓式辣醬一塊兒炒，就成了好吃又下飯的「韓式辣炒雞」。
份量
5
人份
時間
10
分鐘
食材
去骨雞腿肉
400 g
紅蘿蔔（去皮切細條備用）
1 根
洋蔥（去皮切細條備用）
1 顆
蔥（切段備用）
2~3 支
韓式辣醬
1 大匙
麻油
少許
米酒
少許
-
1在處理其他食材時，先將切塊的雞肉加入少許的麻油以及米酒醃漬
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2熱鍋後加入一點油，把處理好的洋蔥和蔥段下鍋翻炒 -
3洋蔥稍微開始變色後，把紅蘿蔔放入一起翻炒
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4最後將雞肉連同醃漬的醬料及一大匙辣醬加入鍋中，等到雞肉熟透後「韓式辣炒雞」Ready to serve！
小撇步
詳細製作方式可參考網誌
http://iamtinayang.blogspot.tw/2013/10/blog-post_22.html#more