韓式辣炒雞
食材
去骨雞腿肉
400 g
紅蘿蔔（去皮切細條備用）
1 根
洋蔥（去皮切細條備用）
1 顆
蔥（切段備用）
2~3 支
韓式辣醬
1 大匙
麻油
少許
米酒
少許
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1 在處理其他食材時，先將切塊的雞肉加入少許的麻油以及米酒醃漬
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2 熱鍋後加入一點油，把處理好的洋蔥和蔥段下鍋翻炒 -
3 洋蔥稍微開始變色後，把紅蘿蔔放入一起翻炒
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4 最後將雞肉連同醃漬的醬料及一大匙辣醬加入鍋中，等到雞肉熟透後「韓式辣炒雞」Ready to serve！
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