麻油雞菇菇飯
份量
4
人份
時間
90
分鐘
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1步驟1.將材料準備好，將一支雞腿肉皮切開切片。 -
2步驟2.熱鍋放入少許油，放入雞皮爆香。
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3步驟3.放入薑片炒。
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4步驟4.薑片炒香放入雞腿肉炒，加麻油.米酒水.醬油。
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5步驟5.再加入菇類一起拌炒。
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6步驟6.炒好置涼後加入泡好的米(泡米水倒掉），一起拌勻放入電子鍋按“什錦飯”選項炊煮。
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7步驟7.搭配燙豆苗菜。
小撇步
利用電子鍋功能輕鬆完成炊飯.
加入醬油已經可以適當調味.
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