麻油雞菇菇飯


Connie Wei
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暖身料理,也是帶便當的選擇.

份量
4 人份
時間
90 分鐘
食材
1盒
1包
適量
適量
適量
適量
2杯
  • 1
    步驟1.將材料準備好,將一支雞腿肉皮切開切片。
  • 2
    步驟2.熱鍋放入少許油,放入雞皮爆香。
  • 3
    步驟3.放入薑片炒。
  • 4
    步驟4.薑片炒香放入雞腿肉炒,加麻油.米酒水.醬油。
  • 5
    步驟5.再加入菇類一起拌炒。
  • 6
    步驟6.炒好置涼後加入泡好的米(泡米水倒掉),一起拌勻放入電子鍋按“什錦飯”選項炊煮。
  • 7
    步驟7.搭配燙豆苗菜。
小撇步

利用電子鍋功能輕鬆完成炊飯.
加入醬油已經可以適當調味.

2013/10/17 發表 1.1 萬 瀏覽
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麻油雞菇菇飯 暖身料理,也是帶便當的選擇.