Connie Wei 3 食譜 2 粉絲 追蹤 麻油雞菇菇飯 描述 暖身料理,也是帶便當的選擇. #家常菜 #米食 #油飯 #異國料理 #冬令進補 555 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 90 分鐘 食材 去骨雞腿肉 2隻 杏鮑菇 1盒 柳松菇 1包 薑片 適量 米酒水 適量 麻油 適量 醬油 適量 米 2杯 步驟 步驟1.將材料準備好,將一支雞腿肉皮切開切片。 步驟2.熱鍋放入少許油,放入雞皮爆香。 步驟3.放入薑片炒。 步驟4.薑片炒香放入雞腿肉炒,加麻油.米酒水.醬油。 步驟5.再加入菇類一起拌炒。 步驟6.炒好置涼後加入泡好的米(泡米水倒掉),一起拌勻放入電子鍋按“什錦飯”選項炊煮。 步驟7.搭配燙豆苗菜。 小撇步 利用電子鍋功能輕鬆完成炊飯. 加入醬油已經可以適當調味. 1.3 萬 瀏覽 2013/10/17 發表