剩菜料理 ♥ 蔬香炒豆兒 ♥

Flora 喜歡簡單料理
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描述

冰箱還有許多剩餘蔬菜,再不吃就不新鮮囉~~ 於是來個大雜燴吧~

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備料:(1)芹菜、蘆筍洗淨切段,黃豆芽洗淨瀝乾 (2) 蘆筍稍微用滾水川燙,豆干滾水川燙後切條狀 (3)蒜頭切細末

    備料:(1)芹菜、蘆筍洗淨切段,黃豆芽洗淨瀝乾 (2) 蘆筍稍微用滾水川燙,豆干滾水川燙後切條狀 (3)蒜頭切細末

  • (1) 起熱油鍋,蒜頭末爆香 (2)放入豆干、黃豆芽拌炒

    (1) 起熱油鍋,蒜頭末爆香 (2)放入豆干、黃豆芽拌炒

  • (1)放入蘆筍、芹菜拌炒後加1湯匙醬油 (2)轉中大火均勻拌炒 (3) 起鍋前再加一匙鮮味炒手稍微拌炒後即可起鍋食用。

    (1)放入蘆筍、芹菜拌炒後加1湯匙醬油 (2)轉中大火均勻拌炒 (3) 起鍋前再加一匙鮮味炒手稍微拌炒後即可起鍋食用。

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Flora 喜歡簡單料理 47 食譜 160 粉絲

天生討厭蔥花和胡蘿蔔, 所以在我的食譜裡不會出現😆😆 本人喜歡很簡單又不複雜的做菜方式, 開心吃簡單吃就好~ 如果你也喜歡我的料理歡迎訂閱❤️❤️

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