【四季甘霞色】紅燒紅條肉片
描述
娘家媽媽很用心,知道我下班回家煮時的時間很趕,所以幫我把紅條魚身的肉片下來給我,只要魚鮮及好的四季醬料結合怎麼搭都是好吃,連湯汁也不放過淋在飯上非常下飯
份量
10
人份
時間
45
分鐘
步驟
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備料
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起鍋放入2大匙油燒熱後將紅條魚片放入以中小慢煎至兩面金黃
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再將洋蔥絲.紅蘿蔔片.蒜片.薑片放入同鍋中爆香
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加入調味料悶煮約15-20min待魚吸附湯汁即可
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成品上桌
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小撇步
1.所有調味料及材料均依個人喜好增減
2.無紅條魚片可改用其它魚種代替.但調味料須減量喔^^!!
