青椒鑲肉
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食材
絞肉
大約$30
青椒
2個
【醃料】醬油
1大匙
【醃料】紹興酒
1/2大匙
沙拉油
適量
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1青椒洗淨、切好備用
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2絞肉用【醃料】拌勻，塞進青椒裡
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3起油鍋小火將青椒鑲肉煎熟，起鍋前再加入一點點的醬油讓青椒有味道即可