滷高麗菜 美極鮮味露
描述
高麗菜現在便宜又好吃
這道素菜很下飯又健康無負擔
只要簡單幾樣食材就能做出一道美味
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
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準備食材.該切的切
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熱鍋.麻油放入加入薑絲或薑片.. 這張照片竟然有拍卻找不到相片..>
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等薑絲炒香放入高麗菜下去煮.蓋上鍋蓋.悶到快熟.在放入美極鮮味露.煮至熟就能盛起
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盛起裝盤
小撇步
1.醬油一定要菜快熟了才能放
不然如果沒現吃完.隔夜在熱的話
菜就容易變酸
2.如果放入美極鮮味露已經有味道就無需放鹽不然不夠鹹就放少許鹽
3也可將高麗菜改成大白菜快到 < 美極小廚娘私房菜大PK！>活動網站，看看如何運用美極鮮味露，引出各式料理的素材滋味。
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