滷高麗菜 美極鮮味露

Alice Cheng
128 食譜 56 粉絲

描述

高麗菜現在便宜又好吃
這道素菜很下飯又健康無負擔
只要簡單幾樣食材就能做出一道美味

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材.該切的切

    準備食材.該切的切

  • 熱鍋.麻油放入加入薑絲或薑片.. 這張照片竟然有拍卻找不到相片..>

  • 等薑絲炒香放入高麗菜下去煮.蓋上鍋蓋.悶到快熟.在放入美極鮮味露.煮至熟就能盛起

    等薑絲炒香放入高麗菜下去煮.蓋上鍋蓋.悶到快熟.在放入美極鮮味露.煮至熟就能盛起

  • 盛起裝盤

    盛起裝盤

小撇步

1.醬油一定要菜快熟了才能放
不然如果沒現吃完.隔夜在熱的話
菜就容易變酸
2.如果放入美極鮮味露已經有味道就無需放鹽不然不夠鹹就放少許鹽
3也可將高麗菜改成大白菜

快到 < 美極小廚娘私房菜大PK!>活動網站,看看如何運用美極鮮味露,引出各式料理的素材滋味。
http://campaign.pr.icook.com.tw/maggi

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