滷高麗菜 美極鮮味露
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1準備食材.該切的切 -
2熱鍋.麻油放入加入薑絲或薑片.. 這張照片竟然有拍卻找不到相片..>
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3等薑絲炒香放入高麗菜下去煮.蓋上鍋蓋.悶到快熟.在放入美極鮮味露.煮至熟就能盛起
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4盛起裝盤
小撇步
1.醬油一定要菜快熟了才能放
不然如果沒現吃完.隔夜在熱的話
菜就容易變酸
2.如果放入美極鮮味露已經有味道就無需放鹽不然不夠鹹就放少許鹽
3也可將高麗菜改成大白菜
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