【時間淬釀的甘露之味】~味増南瓜鮮魚煮
現在是南瓜的季節，味増的滋味搭配上南瓜與鮮魚，真的很鮮的滋味。味増的甘，搭配上由添加『淬釀』嚴選昆布風味和風醬油露所調味的味増南瓜鮮魚煮，再加上鮮魚、南瓜、筍、鴻喜菇熬煮，好幸福的感覺唷~
食材
鮮魚
兩片
水
800cc
筍
一個
鴻喜菇
一把
南瓜
1/4個
蔥末
兩大匙
青蒜絲
一點點
調味汁
淬釀鰹魚風味日式昆布醬油露
一大匙
味增醬
一大匙
味霖
一大匙
水
50cc
糖
一小匙
酒
一大匙
-
1 先將材料準備好，包含一瓶"淬釀昆布風味日式和風醬油露"。 -
2 一湯匙油，把南瓜與筍塊煎微焦。
-
3 準備調味汁。包含一大匙"淬釀昆布風味日式和風醬油露"。
-
4 將調味汁放入作法二煮，再加上800cc水，把於與鴻喜菇，下鍋煮~ 要蓋鍋蓋小火煮10分鐘。
-
5 灑上蔥末就OK了。
-
6 裝上大碗中就，加上青蒜絲，就完成了!^^ "淬釀鰹魚風味昆布和風醬油露"，搭配味増南瓜鮮魚煮，讓這道菜更提鮮湯頭的美味! 讚~
![準備[調味汁]。包含一大匙"淬釀昆布風味日式和風醬油露"。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/221524/large_4deb9ba37a6572f1.jpg)
小撇步
"淬釀鰹魚風味昆布和風醬油露"，搭配味増南瓜鮮魚煮，讓這道菜更提鮮湯頭的美味! 讚~
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜，請到「淬釀募集活動」http://icook.tw/cnsoysauce
討論共 0 則