捲捲蔬菜豬五花肉片卷

樸活小舖
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描述

[好食材簡單易做] 使用安全認證豬肉沒有腥味,好吃又安心,簡單做就很好吃喔。
特別可以適合家中有不愛吃蔬菜的孩子,捲蔬菜條可請小朋友一起幫忙喔!
蔬菜肉肉捲在一起相親相愛,營養美味通通吃下肚!!

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

1包/300克
1條
1顆
1顆
1條
少許
少許

步驟

  • 所有食材切條備用,(西洋芹先刨外皮粗纖維)

    所有食材切條備用,(西洋芹先刨外皮粗纖維)

  • 樸活豬五花肉片可以在前一晚由冷凍放到冷藏解凍,如果時間來不及的話,可以整個真空包放進水裡面解凍,大約20分鐘就可以囉。

    樸活豬五花肉片可以在前一晚由冷凍放到冷藏解凍,如果時間來不及的話,可以整個真空包放進水裡面解凍,大約20分鐘就可以囉。

  • 將五花肉片兩片依切條長度調整上下兩條重疊的比例以能包住蔬菜為主,因此我們先把肉片對切成兩條,切條的蔬菜各一放上捲起,大約捲到有重疊1/3就可以。

    將五花肉片兩片依切條長度調整上下兩條重疊的比例以能包住蔬菜為主,因此我們先把肉片對切成兩條,切條的蔬菜各一放上捲起,大約捲到有重疊1/3就可以。

  • 小火熱鍋加少許油,肉捲缺口朝下先煎定型。

    小火熱鍋加少許油,肉捲缺口朝下先煎定型。

  • 再慢慢換面煎,煎至金黃焦香即可。

    再慢慢換面煎,煎至金黃焦香即可。

  • 這道菜簡單易作,可以當點心也可以當正餐配菜唷。

    這道菜簡單易作,可以當點心也可以當正餐配菜唷。

小撇步

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https://market.icook.tw/products/puhofield

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