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拉比尼亞廚房
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日式醬燒魚乾

日式醬燒魚乾

描述

這是一道適合配酒、配地瓜稀飯的小菜,大人小孩都喜歡。很古早味,只是我把醬油改用日式醬油,加上白芝麻就是另一種感覺了。很簡單易做,冷冷的吃也不錯,有點吃零嘴的味道在

103 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 魚乾洗淨濾乾備用

  • 熱鍋,倒下3大匙沙拉油,先爆香絲至焦黃偏乾,再把魚乾加入一起煸香。

  • 把調味料一起倒入翻炒,至醬汁收乾即可裝盤,把熟白芝麻均勻灑在上面。

小撇步

喜歡吃辣的人可以再加上一根紅辣椒

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