日式醬燒魚乾


拉比尼亞廚房
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這是一道適合配酒、配地瓜稀飯的小菜,大人小孩都喜歡。很古早味,只是我把醬油改用日式醬油,加上白芝麻就是另一種感覺了。很簡單易做,冷冷的吃也不錯,有點吃零嘴的味道在

份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
200克
一小碗
適量
1大匙
  • 1
    魚乾洗淨濾乾備用
  • 2
    熱鍋,倒下3大匙沙拉油,先爆香薑絲至焦黃偏乾,再把魚乾加入一起煸香。
  • 3
    把調味料一起倒入翻炒,至醬汁收乾即可裝盤,把熟白芝麻均勻灑在上面。
小撇步

喜歡吃辣的人可以再加上一根紅辣椒

2013/10/06 發表 3,050 瀏覽
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