[綠巨人黃金玉米鑽石規格]玉米地瓜餅
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鬆軟香Q的地瓜遇上綠巨人粒粒飽滿的玉米，經過油炸，地瓜和玉米的味道加倍香甜，口感亦是加倍清脆，連色澤也加倍金黃，十分誘人，再加上一小片的九層塔提味，果然一上桌，立刻被掃光！不過，油炸時要小心，也可以以煎的方式取代油炸。
食材
黃色地瓜
1/2條
橙色地瓜
1/2條
綠巨人黃金玉米
3大匙
九層塔
適量
油
1/2杯
粉漿
鹽
1小匙
麵粉
1大匙
黑胡椒
適量
水
1/2小匙
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1 材料。地瓜蒸熟後切條狀。 -
2 將所有材料放入鋼盆內。
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3 小心攪拌勻，水份依黏稠狀況增減。
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4 捏成手掌大，壓平，再放上九層塔葉。
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5 熱油鍋，將玉米地瓜餅沿鍋邊放入鍋內，以中火炸。
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6 再翻面，炸至金黃色，即可撈起瀝油。
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7 趁熱上桌！
小撇步
鑽石級4C規格的頂級玉米盡在「綠巨人」
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