[綠巨人黃金玉米鑽石規格]玉米地瓜餅
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描述
鬆軟香Q的地瓜遇上綠巨人粒粒飽滿的玉米，經過油炸，地瓜和玉米的味道加倍香甜，口感亦是加倍清脆，連色澤也加倍金黃，十分誘人，再加上一小片的九層塔提味，果然一上桌，立刻被掃光！不過，油炸時要小心，也可以以煎的方式取代油炸。
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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材料。地瓜蒸熟後切條狀。
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將所有材料放入鋼盆內。
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小心攪拌勻，水份依黏稠狀況增減。
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捏成手掌大，壓平，再放上九層塔葉。
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熱油鍋，將玉米地瓜餅沿鍋邊放入鍋內，以中火炸。
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再翻面，炸至金黃色，即可撈起瀝油。
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趁熱上桌！
小撇步
鑽石級4C規格的頂級玉米盡在「綠巨人」
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