百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hannah Wu
195 食譜 2,598 粉絲

[營養滿點]ʕ•ᴥ•ʔ 豬肉蔬菜味噌湯

[營養滿點]ʕ•ᴥ•ʔ 豬肉蔬菜味噌湯

描述

這是常出現在我家餐桌的一道湯 ,喜歡的食材通通加進來烹煮,熱熱的品嚐,幸福指數百分百。☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

100 說讚

食材

步驟

  • 肉片切成小片 ,雪白菇去根部洗淨,白 、紅蘿蔔洋蔥切粗絲 ,海帶芽泡開瀝乾備用 ,年輪切成圈圈狀 。

  • 熱鍋加油,爆香洋蔥,放入火鍋肉片、紅 、白蘿蔔拌炒一下,加入適量清水煮熟 ,再加入雪白菇、年輪 、海帶芽烹煮 。

  • 以濾網過篩味噌,讓味噌慢慢溶入湯中,加點糖調味,撒上花 ,熱騰騰的味噌湯~上桌囉!

小撇步

1.可任意加入自己喜歡的食材,但火鍋豬肉片不要省略,因為肉片中的油脂,是這道湯美味的所在。

4,038 瀏覽
avatar
Hannah Wu 195 食譜 2,598 粉絲

簡單、健康、好做、好吃,是我下廚的首要考量;用心料理,以愛調味,與家人共享餐桌上的幸福時光,是我的料理初衷。 上網寫食譜,除了與大家分享外,最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理,兩個小孩長大後,能參考媽媽的料理筆記,烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 玉米濃湯 炒麵 餅乾 糖葫蘆 白菜滷 蒸蛋 早餐 花椰菜 低脂高蛋白 雞肉 娃娃菜 打拋豬 涼拌小黃瓜 高麗菜 雞湯 義大利麵 雞蛋豆腐 台式泡菜 炒飯 番茄 番茄炒蛋 鮭魚 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 地瓜 排骨 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 滷肉 麻婆豆腐 粽子 高麗菜飯 三杯雞 菠菜 金針菇 豆腐 糖醋排骨 雞胸肉 湯麵 瓜仔肉 馬鈴薯 香菇雞湯 竹筍 茄子 四季豆 酸辣湯 家常菜