[簡單&超下飯]☆蔭瓜蒸肉☆
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描述
豬絞肉+蔭瓜罐頭=超下飯的古早味!
真的就這麼簡單!兩樣食材搞定一道菜(^∇^)
食材
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600g
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1罐
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適量
步驟
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蔭瓜取出切碎,絞肉和蔭瓜(含醬汁)拌勻,甩打至出筋,呈黏稠狀。
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做法1材料放入一深碗中 ,包上保鮮膜。
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放入電鍋,外鍋加1.5杯水蒸煮,蒸好取出倒叩盤中 ,以蔥花裝飾~就完成了 。
小撇步
*蔭瓜可改成花瓜、菜心等罐頭 ,但各品牌鹹度不一,請酌量使用。