紅蘿蔔煎蛋
簡單又營養滿分的家常菜唷..況且紅蘿蔔又可防止視力減退。紅蘿蔔含有豐富的維生素Ａ，可以維持視覺、保持眼膜的健康。還可抗老化。Ｂ胡蘿蔔素可以負起保護細胞、消滅自由基的責任，進而延緩老化的速度。所以好處多多唷^^
份量
4
人份
時間
10
分鐘
熱量
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![紅蘿蔔先刨成絲.皮蛋切碎 . 雞蛋加[調味料]打散.備用](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1紅蘿蔔先刨成絲.皮蛋切碎 . 雞蛋加調味料打散.備用 -
2起一鍋加1大匙的油.先把紅蘿蔔絲炒熟.之後再加入皮蛋丁
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3待紅蘿蔔都熟時.淋上蛋汁.
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4小火慢煎
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5煎好一面呈金黃色 有恰恰的感覺時 再翻面煎另一面
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6起鍋 切塊 盛盤 即可 ..也可不切直接盛盤亦可
![紅蘿蔔先刨成絲.皮蛋切碎 . 雞蛋加[調味料]打散.備用](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover,quality=80/uploads/step/cover/219360/f814de6937608b6a.jpg)
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分類
- 蛋 (2,342)
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