炒麻油雞

描述
天氣轉涼了,該是煮個麻油類的食物來暖暖身子,為緊接而來的冷天氣預補一下~
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步驟
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熱鍋後放入麻油,以小火煸香薑片,再以中大火翻炒雞腿肉塊至表面呈金黃色
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接著倒入米酒,醬油,醬油膏,及適量的水煮至熟透及略收汁即可享用
小撇步
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