懶人鱈魚粥

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懶人鱈魚粥
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想吃粥又懶得熬，請善用電鍋喔！

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

鱈魚 一片
米 一杯
紅棗 隨意
老薑、大蒜 隨意
鹽、白胡椒 隨意
蛋 一顆
米酒 半杯
  • 米、鱈魚片、切碎的蒜、薑片、紅棗通通丟進碗哩，倒兩杯水、半杯米酒，撒上鹽和胡椒調味，蓋上蓋子，按下按鈕(這個很重要不要忘了)
    1 米、鱈魚片、切碎的蒜、薑片、紅棗通通丟進碗哩，倒兩杯水、半杯米酒，撒上鹽和胡椒調味，蓋上蓋子，按下按鈕(這個很重要不要忘了)
  • 按鈕跳起之後，倒入打散的蛋，攪拌均勻，蓋上鍋蓋悶十分鐘
    2 按鈕跳起之後，倒入打散的蛋，攪拌均勻，蓋上鍋蓋悶十分鐘
  • 悶好之後，用湯匙把魚肉和蛋攪散，完成。 加塊辣豆腐乳或是蘿蔔醃菜，又熱又辣超過癮！
    3 悶好之後，用湯匙把魚肉和蛋攪散，完成。 加塊辣豆腐乳或是蘿蔔醃菜，又熱又辣超過癮！
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2013/10/02 發表 5,547 瀏覽

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