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Hannah Wu
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泰式檸檬魚

泰式檸檬魚

描述

到泰式餐館必點的一道經典名菜,酸辣中帶點甜甜的美妙滋味,簡單又下飯。

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 所有調味料拌勻備用,魚身上兩面各劃兩刀。

  • 取深盤放入魚,鋪上段、末、末、辣椒香菜洋蔥絲,淋上做法1醬汁。

  • 放入煮沸蒸鍋中,中大火蒸15~20分鐘,熄火取出,放上蕃茄丁、檸檬片裝飾即可。

小撇步

調味料的份量,隨個人口味喜好不同,或酸、或辣、或甜,請自行酌量增減。

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Hannah Wu 195 食譜 2,592 粉絲

簡單、健康、好做、好吃,是我下廚的首要考量;用心料理,以愛調味,與家人共享餐桌上的幸福時光,是我的料理初衷。 上網寫食譜,除了與大家分享外,最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理,兩個小孩長大後,能參考媽媽的料理筆記,烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~

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留言

共 1 則
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  • 吳沛謹
    吳沛謹

    謝謝分享,甘恩^_^

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