Erika's kitchen 日本枸杞菜

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野菜風味的~赤道櫻草=日本枸杞菜=活力菜
含蛋白質、類葫蘿蔔素、維生素 E、鐵等成份,是抗氧化活性非常高的蔬菜。

認識日本枸杞菜:
http://www.all-green.com.tw/2012/11/4.html

食材 (2 人份 10 分鐘

日本枸杞菜 1把
少許
鹽巴 少許
香菇精 少許
香油 1/2大匙
  • 1 將嫩菜葉摘下,洗淨
  • 2 煮水川燙1分鐘
  • 3 另備一個鍋放入切好的薑絲、鹽巴、香菇精少許與香油,將川燙好的日本枸杞菜一同拌勻~盛盤 ^^
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2013/09/30 發表 4,933 瀏覽

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