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Erika Huang
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Erika's kitchen 日本枸杞菜

Erika's kitchen 日本枸杞菜

描述

野菜風味的~赤道櫻草=日本枸杞菜=活力菜
含蛋白質、類葫蘿蔔素、維生素 E、鐵等成份,是抗氧化活性非常高的蔬菜。

認識日本枸杞菜:
http://www.all-green.com.tw/2012/11/4.html

26 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將嫩菜葉摘下,洗淨

    將嫩菜葉摘下,洗淨

  • 煮水川燙1分鐘

    煮水川燙1分鐘

  • 另備一個鍋放入切好的薑絲、鹽巴、香菇精少許與香油,將川燙好的日本枸杞菜一同拌勻~盛盤 ^^

    另備一個鍋放入切好的絲、鹽巴、香菇精少許與香油,將川燙好的日本枸杞菜一同拌勻~盛盤 ^^

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