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鮮蝦沙拉佐蘋果醬

鮮蝦沙拉佐蘋果醬

描述

補充纖維、增強記憶力、營養均衡好料理。利用金車鮮蝦,搭配上爽口的蘋果醬+奶油乳酪優格醬,利用健康的核桃點綴而成,紅綠相間的爽口鮮蝦沙拉你一定要試試看!

227 說讚 1 留言

食材

蘋果醬

步驟

  • 1.先製作蘋果醬,蘋果削皮切丁。

  • 2.平底鍋放入奶油融化,再加入蘋果丁拌炒。

  • 3.再加入水、砂糖、檸檬汁小火熬煮約5分鐘。

  • 4.加入橄欖油、利用攪拌器打成醬。備用。 (可刨一些檸檬皮屑配用裝飾、增味。)

  • 5. 核桃可先用烤箱烤出香氣。

  • 6. 蝦子先剝去外殼、去腸泥備用。

  • 7. 平底鍋加入油,蝦子煎熟。

  • 8.製作奶油乳酪優格:奶油乳酪+優格+砂糖攪拌均勻。

  • 9.組合:芽菜、奶油乳酪醬、核桃、鮮蝦最後淋上蘋果醬,漂亮完成。

小撇步

詳細圖文步驟可以直接至>>>Penny's House http://ppt.cc/TRr1

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Penny's House 111 食譜 1,530 粉絲

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  • 蘋果的顏色不會變黑嗎

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