日式鮭魚飯糰
食材
熱飯
2 小碗
鮭魚
1 片
鹽味海苔
4 片
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1 先將熱飯以及撕成小碎塊的熟鮭魚用飯匙拌勻(鮭魚事先烤過或煎過，捏飯糰要用溫熱飯才好捏) -
2 雙手沾一點水，將攪拌好的鮭魚飯包覆在雙手中，按捏成三角形（沾水是為了避免飯粒沾黏在手上，利用兩手掌心相對時的空間，讓飯糰成型）
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3 將海苔包覆飯糰，簡單三步驟，日式「鮭魚飯糰」Ready to serve！
小撇步
如果想讓飯糰更有日式居酒屋風，可以入烤箱烘烤一會兒，讓飯糰的表皮有一點鍋巴焦酥的效果，或者也可以利用平底鍋煎一下也ok！
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