速成醬瓜麵|妮可小姐食驗室

15 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

晚上肚子咕嚕咕嚕的時候,只好煮個速成麵來安撫一下我的胃!平常中餐也是可以快速煮好一碗麵

食材 (2 人份 10 分鐘

材料
關廟麵 2把
脆瓜 1罐
雞蛋 1顆
3選1
清江菜 1把
菠菜 半把
小白菜 2把
調味
辣油 依喜好
胡椒 適量
  • 1 準備寬鍋,把麵丟入煮;選擇喜歡吃的青菜3選1洗淨切小段備用
  • 2 煮到八分熟的時候加入,青菜煮軟,在加入脆瓜罐頭(含湯汁)與調味,略煮30秒後,打顆雞蛋稍凝固後,把蛋攪拌一下即可上桌囉,如果不夠鹹可以加少許的鹽巴!
  • 3 如果喜歡不一樣口感的麵,可以加入泡麵來取代,只是要先把菜都煮軟再加入泡麵和脆瓜,避免泡麵過爛
贊助
2013/09/25 發表 1,973 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣