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海苔雞肉棒

海苔雞肉棒

描述

雞里肌肉切成適當的大小,再裹上海苔片酥炸,迷人的香氣當下酒菜,或是便當菜都很ㄙㄨㄚˋ嘴~~

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食材

醃料

步驟

  • 雞里肌肉對半切成約6~7cm長度,再與醃料醃製1小時

  • 醃好的雞肉條沾裹地瓜粉後,靜置5min讓地瓜粉回潮

  • 海苔片切成3*6cm長度(視雞肉寬度再調整海苔長度),包覆在步驟2的雞肉條上,收口沾點水來粘住

  • 起一油鍋,油溫170度時(筷子伸入油中旁邊迅速冒泡)放入酥炸至熟即可享用

小撇步

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Sweet Betty西點沙龍 507 食譜 1.9 萬 粉絲

告別10幾年的職業婦女角色, 沈浸在餵養3隻小魔鬼的生活戰場中,以及一頭栽入麵粉、糖、油、蛋的烘培大觀園裡,不為什麼,只為提供家人健康、無毒、自然的成長環境。 歡迎加入 Sweet Betty西點沙龍 的粉絲團 http://www.facebook.com/SweetBettykitchen

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