【粉豬兒】醋溜胡瓜紅蘿蔔

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清爽的黃瓜和紅蘿蔔, 夏季特別容易入口喔! (份量為2人份)

食材

大黃瓜 1大條
紅蘿蔔 1小條
5瓣
醬汁
2碗
黑醋 3匙
醬油 1匙
雞粉 1/2匙
  • 1 黃瓜、紅蘿蔔洗淨削皮切片備用
  • 2 蒜拍扁備用
  • 3 1 匙由熱油鍋, 爆香蒜
  • 4 下黃瓜、紅蘿蔔些微拌炒, 下 2 碗水悶煮至黃瓜、紅蘿蔔半軟後, 下醬汁繼續悶煮至黃瓜、紅蘿蔔全熟即可
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2013/09/19 發表 2,950 瀏覽

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