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Justine
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黑糖地瓜拿鐵

黑糖地瓜拿鐵

描述

喜歡喝拿鐵類的飲品,
自己在家做~ok的喔!
器具不專門沒關係,來試試看,
做一杯風味特別的黑糖地瓜拿鐵~
寵愛一下自己!^^

181 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 黃心地瓜去皮切塊蒸熟(切小塊比較快熟);
鮮奶以微波爐或隔水加熱至溫熱,分兩部份200㏄和60㏄,
將200㏄部份的溫牛奶取適量、倒入容器,放入網篩後地瓜塊置於網篩上,以湯匙或合適器具將地瓜塊浸濕並壓成綿細泥狀,加入黑糖混勻。
將200㏄部份的其餘溫牛奶混入拌均勻先倒入成品杯中;

    黃心地瓜去皮切塊蒸熟(切小塊比較快熟); 鮮奶以微波爐或隔水加熱至溫熱,分兩部份200㏄和60㏄, 將200㏄部份的溫牛奶取適量、倒入容器,放入網篩後地瓜塊置於網篩上,以湯匙或合適器具將地瓜塊浸濕並壓成綿細泥狀,加入黑糖混勻。 將200㏄部份的其餘溫牛奶混入拌均勻先倒入成品杯中;

  • 60㏄的溫熱牛奶以電動攪拌器打成綿細定型(不消散)泡沫,
取適量置放在黑糖地瓜牛奶上、灑上適量肉桂粉增味即完成!

    60㏄的溫熱牛奶以電動攪拌器打成綿細定型(不消散)泡沫, 取適量置放在黑糖地瓜牛奶上、灑上適量肉桂粉增味即完成!

  • *沒奶泡器所以以電動攪拌器充用,效果不錯喔~可以試試!

    *沒奶泡器所以以電動攪拌器充用,效果不錯喔~可以試試!

小撇步

不喜歡肉桂粉也可換成適量的可可粉/抹茶粉…
更多食譜歡迎瀏覽:https://www.facebook.com/Justine.room2013

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Justine 81 食譜 206 粉絲

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