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Darcyshao

13 食譜 348 粉絲

黑糖紅蘿蔔蛋糕(簡單上手版)

黑糖紅蘿蔔蛋糕(簡單上手版)

描述

煮咖哩剩下的紅蘿蔔
超級不愛吃紅蘿蔔的我
想來想去就把他做成甜點吧!!
還記得上次剩下的黑糖
結合結合

【黑糖紅蘿蔔蛋糕】誕生！！

339 說讚 8 一起做 2 留言

份量

8 人份

時間

30 分鐘

熱量

食材

黑糖

90g
無鹽奶油

100g
蛋

2顆
胡蘿蔔

200g

粉類

低筋麵粉

100g
泡打粉

1茶匙
蘇打粉

1/2茶匙

步驟

所有粉類秤好過篩
1.無鹽奶油放室溫與黑砂糖用打蛋器拌勻 2.一顆蛋一顆蛋加入打勻 3.粉類一些一些倒入同時拌勻
胡蘿蔔切絲後可川燙一下 (比較容易軟化同時去掉一些紅蘿蔔的味道亦可加入一點點薑末)
將胡蘿蔔絲加入拌勻(出水屬於正常現象喔!!^^)
6吋烤模上油易於脫模烤箱170~200度預熱(家用小烤箱)
麵糊倒入後輕敲使空氣排出放入烤箱『烤約175度25~30分』
等待等待可以先做些別的事情⊙⊙ 例如洗洗鍋碗或是唱唱歌
將～～～～脫模後就大功告成摟！！

小撇步

如果想做鮮奶油：
動物性鮮奶油＋砂糖＋檸檬汁＝打發打發
（檸檬汁口味鮮奶油）

1.9 萬瀏覽

2013/09/16 發表

Darcyshao 13 食譜 348 粉絲

FACEBOOK【邵宗萱】

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有 8 個一起做

黑糖紅蘿蔔蛋糕(簡單上手版)：jess 一起做

jess
好吃😋，不过很甜🤗

黑糖紅蘿蔔蛋糕(簡單上手版)：jinfuang 一起做

jinfuang
好吃

黑糖紅蘿蔔蛋糕(簡單上手版)：A-Ru 一起做

A-Ru
用小烤箱成功😍😍😍

黑糖紅蘿蔔蛋糕(簡單上手版)：泡泡一起做

泡泡

留言

共 2 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

莎拉
做完了卻忘了拍照，朋友說還是有一點點菜味（我的紅蘿蔔用蒸的）糖和奶油各減10還是好吃喔
9 years ago
鄭週蘭
如果不加泡打粉可以嗎
11 years ago

大家都在查

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