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【時間淬釀的甘露之味】香辣涼拌豆干

【時間淬釀的甘露之味】香辣涼拌豆干

描述

喜歡的豆乾的香氣..用最簡單的川燙方式料理,加上淬釀-昆布風味的鮮甜及香辣油調味,加上香菜,就是一道味美的小菜囉!

501 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將豆乾切片後川燙起鍋放涼備用

    將豆乾切片後川燙起鍋放涼備用

  • 香菜先洗淨泡水

    香菜先洗淨泡水

  • 接著取出放涼的豆乾後,將香菜剪成小小段放入,再加入紅椒油及香油,再放入甘甜的淬釀-昆布風味均勻調味拌勻,最後灑上白色的熟芝麻

    接著取出放涼的豆乾後,將香菜剪成小小段放入,再加入紅椒油及香油,再放入甘甜的淬釀-昆布風味均勻調味拌勻,最後灑上白色的熟芝麻

  • 簡單的涼拌小菜,清爽享受的吃喔~

    簡單的涼拌小菜,清爽享受的吃喔~

  • 北海到嚴選:昆布生長於涵帶海域,北海道還冷的氣候提供優勢生長環境,造就鮮味豐富的北海道昆布,萃取其甘鮮精華,滋味圓潤飽滿,道地昆布風味,讓您享受極致甘甜鮮美。

    北海到嚴選:昆布生長於涵帶海域,北海道還冷的氣候提供優勢生長環境,造就鮮味豐富的北海道昆布,萃取其甘鮮精華,滋味圓潤飽滿,道地昆布風味,讓您享受極致甘甜鮮美。

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜,請到「淬釀募集活動」https://icook.tw/cnsoysauce

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