5 道使用「淬釀昆布風味」的食譜
過年零食 健康蒟蒻乾
過年零食 健康蒟蒻乾 Nicole小兔子廚房

🧨過年到🧨 過年在家吃零食追劇耍廢一定要配📺蒟蒻乾❤️ 你知道嗎超市買得到的蒟蒻,可以變身蒟蒻乾~只要注意鹹度,成功率超高,如果你在...

食材:塊狀生蒟蒻、鹽巴(去鹼水味用)、醬油、滾水(去鹼水味用)、味、二砂糖、八角、冰水、蒜頭、五香粉(選用)、麥芽(選用)、花椒粒或辣椒(選用)

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醬燒富貴紅蝦
醬燒富貴紅蝦 小曹很愛吃

這次美式賣場的冷凍天使紅蝦比去年便宜,可以試試不同的食材與料理方式,讓蝦子的料理方式有多種選擇。老一輩總說,年要過完元宵才結束,就讓...

食材:天使紅蝦、薑片、蔥、甜麵醬、米酒、味、水

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極品鮮蚵香菇飯(電子鍋版)
極品鮮蚵香菇飯(電子鍋版) Emily

新鮮又美味的鮮蚵加上香菇的鮮美,搭配醬油、味醂、米酒、泡乾香菇水調出的醬汁, 最後灑上三星蔥花,所有的食材在電子鍋烹煮的過程中融入到...

食材:米、乾香菇、紅蘿蔔、綠豆仁、雞蛋、高麗菜、蒜頭、蔥花、醬油、味、米酒、泡乾香菇水

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【時間淬釀的甘露之味】香辣涼拌豆干
【時間淬釀的甘露之味】香辣涼拌豆干 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

喜歡的豆乾的香氣..用最簡單的川燙方式料理,加上淬釀-昆布風味的鮮甜及香辣油調味,加上香菜,就是一道味美的小菜囉!

食材:豆乾、香菜、白芝麻、紅辣油、淬釀昆布風味、香油

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【時間淬釀的甘露之味】芋香南瓜丁燉肉
【時間淬釀的甘露之味】芋香南瓜丁燉肉 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

加入南瓜丁與芋頭丁的蒸肉,超級美味香郁,不需過多的醬料調味,讓鮮美豐富的北海道昆布萃取的精華來提味,讓人忍不住的享受這鮮之味~

食材:豬絞肉、芋頭丁、南瓜丁、洋蔥、蛋豆腐、香油、金門高梁38度、淬釀昆布風味、白胡椒粉

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